Journaliste pigiste, chroniqueuse et blogueuse, Caroline se passionne pour la culture, l'art de vivre et la ville. Elle raconte ses aventures culinaires sur son site Je suis snob, en plus de coécrire le blogue humoristique Vas-tu finir ton assiette? avec Mathieu Charlebois. Elle collabore à diverses publications (dont Voir et 16.08) et dirige le magazine numérique et blogue collectif intitulé Fou des foodies.
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Que vous ayez envie d’impressionner une nouvelle conquête ou de fêter un mois, un an ou une décennie de vie commune, il vous faut la bonne adresse pour vous assurer d'une soirée réussie. Voici quelques restaurants où vous ne risquez pas d’éteindre la flamme.
Difficile d’échapper au gluten quand on ne peut en manger tant il se retrouve partout. Heureusement, de plus en plus de restaurants offrent des options sans gluten qui ne sont pas tristes; en voici une sélection.
Où va-t-on quand on n’a pas envie de cuisiner, que le temps nous presse, mais qu’on n’a pas envie d’un fast-food gras et salé? Voici où se ramasser un en-cas savoureux et santé à bon prix.
Elle a le pouvoir de réchauffer, de rassurer, même de guérir les rhumes dit-on; la soupe a quelque chose d’un peu magique. Besoin d’un bol de réconfort? Ne cherchez plus: voici quelques tables où mettre la cuillère à la soupe, de la plus traditionnelle à la plus exotique.
En plus d’être en vogue, le thé est bon pour la santé et accompagne à merveille une petite jasette. On en trouve partout, mais voici certaines adresses où on ne vous servira pas de Salada!
Qu’on l’apprécie de temps en temps ou qu’on en fasse son régime quotidien, la cuisine végétarienne, de plus en plus à la mode, se fraie un chemin sur le menu de bon nombre de restos à Québec. En voici quelques-uns qui se démarquent.
La cuisine bistronomique a le vent dans les voiles à Québec, et il est facile de comprendre pourquoi. Avec leurs bons vins et surtout leur menu qui s’inspire des trouvailles du marché et des saisons, les adresses suivantes deviendront vite vos nouveaux repaires.
L’océan recèle de savoureux trésors, mais il faut savoir les apprêter avec doigté pour en déguster toute la chair délicate. Pas de panique: voici une liste de bonnes adresses de fruits de mer, huîtres et tartares où c’est frais, bon et bien fait.
L’odeur de la viande qui crépite sur le grill vous fait saliver? Si vous raffolez des burgers en version gastronomique comme classique, des côtes levées, brochettes, poissons frais et poulet à la broche, vous adorerez les bonnes adresses suivantes où c’est l’été à l’année!
Le secret d’une bonne soirée en bonne compagnie, c’est d’être au bon endroit. Bars, pubs, brasseries, clubs et même tavernes: il y en a pour tous les goûts à Québec, suffit de choisir entre danser toute la nuit ou se faire des confidences autour d’une broue!
Les fringales nocturnes, quand elles surviennent, ne doivent pas être ignorées sous prétexte que tout est fermé! Que ce soit après une soirée arrosée (avec modération ou pas), un spectacle ou une sortie entre amis, voici les adresses où calmer votre faim peu importe l’heure.